Guscom.Jupiter
Guscom.Jupiter – складская система, предназначенная для автоматизации оперативного и управленческого учета на предприятиях общественного питания.
Guscom.Jupiter позволяет создавать, хранить и распечатывать все документы, необходимые для ведения товарного учета на предприятии общественного питания. Система использует для хранения и обработки, данных базу данных Oracle — пожалуй, самую надежную и устойчивую систему управления базами данных в мире. В отличие от многих других баз данных, Oracle не требует сопровождения, т.к. все необходимые действия по самодиагностике и оптимизации работы она выполняет в автоматическом режиме.
Guscom.Jupiter это полный учет товарных запасов в общественном питании!
Система обладает следующими возможностями:
Функционал:
• Работа со следующими типами товарно-материальных ценностей:
o Изделия (готовые блюда и полуфабрикаты)
o Ингредиенты (входят в состав изделий)
o Товары
o Материалы (посуда, униформа, салфетки и т.д.)
o Услуги (плата за вход, VIP зал, жетоны игральных автоматов и т.д.)
• Рецепты изделий. Калькуляционные и технологические карты, акты проработки. История изменения рецептов на блюдо. Изделие может входить в рецепты других изделий.
• Разделка (разукоплектация). Технологические карты разделки, расчет выхода и цены продуктов.
• Работа с поставщиками – приходы, возвраты, признак оплаты накладной.
• Внутренние перемещения – передача товаров в производство (с превращением товара в ингредиент), простое перемещение.
• Реализация
o Продажа через кассу
o Продажа по накладной (за безналичный расчет)
• Акты производства и акты разделки
• Планирование
o Заказы поставщикам
o Заказы на склад
o Расчет ингредиентов по плану меню
• Списание
• Инвентаризация – в описи можно указывать изделия или полуфабрикаты – они будут автоматически разложены на ингредиенты согласно своим рецептам. Сличительная ведомость, разбор результатов инвентаризации.
Особенности:
• Абсолютная прозрачность системы.
Благодаря ведению в системе «честного» партионного учета всегда понятно, откуда какие цифры появились, почему такой остаток или почему такая цена. В системе нет никаких скрытых от пользователя алгоритмов расчета себестоимости. Все предельно ясно и понятно..
• Система корректно работает с отрицательными остатками, неизбежными при ведении учета в общественном питании.
Невозможна ситуация, когда система «не проводит» документ, просто потому, что он вызывает списание в минус (только если такое ограничение не задано специально), или что товар уходит по нулевой или отрицательной себестоимости. Возможность работы с отрицательными остатками может быть настроена индивидуально для каждого подразделения ресторана.
• Система содержит все необходимые типы документов для работы бухгалтера-калькулятора при любых технологических процессах и схемах учета. Приходы, внутренние перемещения, списание, инвентаризация ингредиентов вместе с изделиями, разукомплектация, продажа по безналичному расчету, отгрузка готовых изделий в другие подразделения, и т.д.
• Специальная технология анализа результатов инвентаризации позволяет просто и быстро выяснить причину любого расхождения – будь то излишек или недостача. На высказывание материально-ответственного лица, что «У вас система неправильно считает» у нас всегда есть простой и точный ответ.
Удобство:
• Простота и понятность системы.
Все необходимые функции сгруппированы по смыслу в тех местах, откуда они должны вызываться.
• Возможность ведения в системе нескольких ресторанов.
• Возможность передачи информации из одной базы данных в другую.
• Передаются справочники, рецепты и приходные накладные.
• Интеграция с бухгалтерскими системами.
• Передача документов со всеми необходимыми суммами в разрезе по типам товарно-материальных ценностей, ставкам НДС, типам и подтипам операций.
• Техническая поддержка на расстоянии.
Благодаря специальной технологии, Вы можете передать в службу технической поддержки «слепок» Ваших данных. Это позволяет решить подавляющее большинство вопросов по телефону, не прибегая к дорогостоящему вызову специалиста.
Гибкость:
• Возможность разработки дополнительного функционала и внесения других изменений по просьбе заказчика.
Система позволяет дорабатывать функционал под конкретного заказчика без изменений типового решения. При этом заказчик не снимается с гарантии и для него продолжает работать система обновлений типового решения.
• Мощная система отчетности.
Возможность построения собственных аналитических отчетов средствами OLAP Программирование и разработка шаблонов не требуется – отчет настраивается мышкой путем перетаскивания полей, задания фильтров и сортировок. Возможно построение разнообразных графиков и диаграмм. Весь необходимый инструментарий входит в комплект поставки системы.
Безопасность:
• Гибкая настройка прав доступа.
Позволяет разграничить доступ пользователей к документам, справочникам, подразделениям и товарным группам, изменению данных задним числом.
• Протоколирование действий пользователей в системе.
Система ведет протокол по каждому объекту системы – товару, документу, поставщику и т.д.